食堂承包服務項目：

1、食堂全面管理服務：提供全承包、合作管理等形式的服務。

2、中小工廠送餐服務：對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。

3、食堂人力資源服務：輸送并代為培訓食堂管理和技術人員。

食堂承包食材配送：

我公司提供食材（肉類、蔬菜類、糧油、副食品等）配送業務，并保證80%低于市場價。

一、根據客戶的下單，將所需食材配送到要求地點。

二、明白消費：送貨單都注明食材品種、數量、價格。

三、定期結算：資金定期結算，不占用客戶資金。

四、質量保證：如食材質量有問題，我司負責退換貨，并承擔后果。

食堂承包好處？1、提高效益：

公司飯堂承包后，公司員工食堂外包方案，在承包方的正常運作下，減少了行政部的工作壓力，同時也減輕了員工伙食工作之憂，使員工能一心一意投入到工作中，提高生產效益。

2、減輕資金周轉壓力：

公司飯堂承包后，我公司將先墊付甲方員工半個月或者一個月伙食費用。在半個月或一個月后，員工食堂外包經營方案，再同甲方結算。這樣，在某種意義上可以說減輕了甲方資金周轉。

3、節約開支：

公司把飯堂承包后，廚師工資由承包方負責。有些伙食費用比較高的公司，在燃料方面可以考慮由承包方負責。還有些新公司若人數比較多，員工食堂外包模式，合約時間比較長的話，承包方也可以考慮廚具用具費用的負責問題。

這些對公司而言，明顯就節約了公司廚房原來的開支問題。對承包方而言，也不會因此降低原來的伙食標準。因為飯堂承包后，我們對于食品采取統一采購，統一經營也是相對節省資源。同時在飯堂運作上也節省了許多不必要的浪費，如大米、水、電、燃料等。

學校食堂承包食品衛生安全保衛制度：1、食堂由專人負責管理，鳩江區員工食堂外包，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內。2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登記簽字。3、每天檢查食堂內水、電、燃油的使用情況，及時維護相關設備，下班前切斷所有水、電、燃油的供應。4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關好門窗，并按規定上鎖，嚴防他人進入　5、上班后要首先檢查安全防范設施，發現異常及時向校長室匯報。同時，仔細檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。   6、長假期間做到有人值班、巡視。